Kolasnittar i presentpåse

Enkla goda kakor kan bli en jättefin present om man packar dem fint. Här har jag gjort underbart goda kolasnittar till Angelika, min seriespelspartner i beachvolleybollen som tyvärr sluta pga graviditet.

Påsktårtor

Den här påskhelgen blev det inte mindre än tre tårtor. Den första är fylld med björnbärssylt, vaniljkräm och persika/passionsmousse. Den andra innehöll blåbärssylt, vaniljkräm, hallonmousse och täcktes med chokladkräm. den sista som blev en ihopsvängd sista minutentårta eftersom hela släkten helt plötsligt skulle komma över fylldes med drottningsylt, vaniljkräm och jordgubbsmousse.