Majfeststårta

I helgen var vi ett gäng som åkte ut till torpet och hade fest med lekar, grillning, melodifestivalfinal och övernattning. Självklart var vi tvungna att ha en tårta också så jag gjorde denna som är fylld med jordgubbssylt, banangrädde, färska jordgubbar, grädde med krossade ballerina kladdkaka, dekorerad med rostad mandel, maräng, jordgubbar, passionsfrukt och physalis.

Chokladbollens Dag

I fredags var det chokladbollens dag och det var ju naturligtvis värt att fira. Jag bakade flera olika sorter och bjöd in ett gäng chokladbollsugna vänner. I skålarna f.v: Mintbollar, kinapuffsbollar, chokladboll med pärlsocker, chokladboll med kokos. Kakfatet uppifrån: Valnötsboll, kolaboll med nötter, nougatboll.