Prinsessan Iris tårta

Den här tårtan gjorde jag till en treårig liten prinsessa vid namn Iris. Jag har gjort en liknande tårta till en annan liten prinsessa för några år sedan. Tårtan har chokladbottnar och är fylld med chokladmousse och skogsbärsmousse. Tårtan är täckt med marängsmörkräm och sockerpasta.

Babyshowertårta med skor

Idag har vi haft babyshower för en kompis som skall få barn i början av februari. Vi överraskade med en knytis hemma hos henne och jag bidrog med denna tårta med babyconverse. Eftersom de vet att det blir en pojke så gjorde den lite mer åt pojkhållet i färgerna. Skorna är gröna om det inte syns på bilden. Fyllningen är lite speciell då hon enligt den blivande pappan inte är så jätteförtjust i tårta (fast tror nog att  hon glatt ätit av mina tårtor förut) men älskar pavlova. Jag har därför gjort själva tårtan som en pavlova inuti med blåfärgad maräng och fylld med rabarber/jordgubbsmousse och färska bär. Tårtan är sedan täckt med marängsmörkräm och marsipan.

Ny mailadress

Jag kom precis hem från Spanien och där tappade jag min gamla mobil i marmorgolvet så den dog helt, i ett tillstånd av sinnesförvirring har jag inte lyckats komma ihåg min inloggning till gamla mailen så jag har skapat en ny adress som är helenastarteria@hotmail.com, har ny telefon med samma nummer som innan.