Super Mario Tårta

Den här Super Mario tårtan har chokladbottnar och är fylld med hallonmousse och geishafluff samt täckt med marängsmörkräm och marsipan. Tårtan är air-brushad och figurerna är modellerade i sockerpasta.

Rödluvan på plats i Birmingham

I helgen var jag i Birmingham på Cake International, Världens största tårtutställning och mässa. Denna tillställning är ett himmelrike för tårtintresserade. I år var det över 1500 bidrag anmälda till tävlingen som har många olika tävlingsokategorier. Det fanns 25 olika klasser man kunde delta i. Förra året gjorde jag misstaget att delta i två olika och det var svårt när man var själv att frakta och även att förbereda. I år hade jag bestämt mig för att satsa på en kategori. Från början skulle jag gjort ett bidrag till den internationella klassen som är för alla som inte är brittiska invånare. Där gör man ett bidrag som har anknytning till landet man kommer ifrån och förra året gjorde jag ju min dalatårta med dalahäst och kurbits på. I år valde jag kategorin "Novelty Cake" där bidraget skall vara på temat saga/bok/film och tårtan endast skulle vara en våning. Förra året fick jag Merit för båda mina bidrag. Man kan få Gold, Silver, Bronze eller Merit. Flera får samma, ditt bidrag bedöms inte mot andra när du får din bedömning, utan bara utifrån hantverket. Sedan korar de en top 3 från de som fått guld. Skulle bara två ha fått guld i en kategori får de första och andra pris och en av de som fått silver blir trea. Eftersom jag hade lite mer avancerad modellering i år hade jag hoppats på att gå upp ett snäpp och ta brons, men när jag kom dit dagen efter bedömningen visade det sig att mitt bidrag blivit diskat för att jag inte klätt in brickan. Det var såklart lite av en besvikelse men det är bara att acceptera. Det var tyvärr lite av ett språkligt missförstånd, något som många internationella tävlande gjort. Jag var nämligen i gott sällskap då det var många sådana lappar som jag fick här nedan, men med olika anledningar som förklaring.

Det gäller att man lusläser reglerna, vilket jag trodde jag gjort, men jag hade bara läst på min tävlingskategori och hade missat att det var ett stycke som handlade om alla kategorier som stod på ett annat ställe. Det känns som juryn var extra hård i år. Det var kanske var femte bidrag som blivit underkänd av olika anledningar. Jag pratade med en av domarna för att få kritik på det jag gjort och då berömde hon mig för mina "modelling skills" och det gjorde även den domare som skrivit mitt omdöme i deras papper som ni ser på bilden nedan och där stod ju ganska fint och jag håller faktiskt med om allt. Träden blev lite ihopstressade. Man kan också se att jag troligen hade fått brons om jag täckt brickan. Jag får helt enkelt satsa på silver direkt nästa gång.. Hon gav mig en massa bra tips på saker som kan avgöra hur de bedömer men dessa tänker jag behålla för mig själv.. Nästa år blir det nog internationella kategorin igen. Jag har en idé som jag skulle gjort i år egentligen men eftersom jag fick lite tid att förbereda mig av olika anledningar valde jag en kategori med endast en våning.

Jag kommer skriva ett längre repotage från mässan och tävlingen med mina faviriter längre fram när jag får tid och har gått igenom mina 1000+ bilder.