Ninja Turtles nr3

Min tredje Ninja Turtles tårta lämnade fabriken idag och följde med en nöjd liten 5-åring. Tårtan har vaniljbottnar och är fylld med stracciatellamousse och persika/passionsmousse, täckt med marängsmörkräm och sockerpasta.

Ebbas Rosa Tårta

För tre år sedan gjorde jag hennes namngivningstårta och nu var det dags för födelsedagskalas och jag fick uppdraget igen. Det skulle vara en rosa tårta och hon ville gärna ha med sina två kompisar Elsie och Ingrid och en hund i rosa tröja som hennes mamma hittat på en saga om.
Tårtan är bakad med vaniljbottnar och fylld med vit chokladmousse och persika-/passionsmousse, täckt med marängsmörkräm och sockerpasta.

Tjejtårta

Igår fyllde min vän Kaisa år och då fick hon den här lilla tårtan med vaniljbottnar, hallonmousse och citronmousse, täckt med marängsmörkräm och marsipan.

Matchad Barntårta

Till idag fick jag i uppdrag att göra den här ettårstårtan som skulle gå på samma tema som de papptallrikar och servetter som var inhandlat till kalaset (se bild nedan). Det var en kul idé och jag är nöjd med resultatet. Tårtan är bakad med ljus botten och fylld med chokladmousse och skogsbärsmousse, täckt med marängsmörkräm och sockerpasta. Tårtan är också bakad med gluten- och laktosfria ingredienser.

Litet Vårbröllop

Den här lilla bröllopstårtan på 35 bitar är bakad med ljusa vaniljbottnar och fylld med hallon och chokladmousse samt täckt med marängsmörkräm och sockerpasta.