Mönsterförsök nummer två. Borde kanske satt dit ett sköldpaddshuvud och ben. God blev den i alla fall. Ljus botten fylld med vit chokladganache, jordgubbar och mango- och passionsfruktsmousse, täckt med sockerpasta.
Visar inlägg med etikett Mönstertårtor. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mönstertårtor. Visa alla inlägg
onsdag 3 augusti 2011
Mönstrad tårta med exotiska smaker
Mönsterförsök nummer två. Borde kanske satt dit ett sköldpaddshuvud och ben. God blev den i alla fall. Ljus botten fylld med vit chokladganache, jordgubbar och mango- och passionsfruktsmousse, täckt med sockerpasta.
tisdag 26 juli 2011
Rosa mönstrad tårta
Mitt första försök till en mönstrad tårta blev så här. Ser lite leopardmönstrad ut, det var inte tanken, men det blev ganska fräckt. Tårtan består av ljus botten fylld med rosa marshmallowfluff, toblerone ganache, jordgubbsmousse, täckt med rosa marängsmörkräm och sockerpasta. Detta är självklart mitt bidrag till månadens sötsak som denna månad hade temat rosa.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)