Den här tårtan gjorde jag till Caroline och Fredriks bröllop med lite vintagetema.
Tårtan är fylld med blåbärsmousse och vit cholkadmousse och är täckt med italiensk marängsmörkräm och sockerpasta. Blommorna och kantbanden är gjorda i chokladsockerpasta. Bokstaven i choklad är brudparets egeninköpta.
Jag gjorde även en special cupcake till en allergisk gäst. Denna är glutenfri och har smak av citron och blåbär toppad med vit chokladfrosting.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar