Fantasy Flowers

Här är mitt bidrag till kategori D- "Fantasy Flowers" i tårttävlingen under Cake International i Birmingham i helgen som var. Jag valde att tolka det bokstavligt och gav blommorna en karaktär av fantasy. Jag är väldigt glad att jag fick Certificate of  Merit som är ett erkännande att man har gjort något bra. De bästa tårtorna får guld, silver eller brons och av de som har guld placerar sig tre stycken som etta, två och trea. Helt ärligt så trodde jag att det skulle ligga skärvor på bordet eftersom jag dumt nog limmade min stomme av frigolit med kontaktlim.. ingen bra ide då det visade sig att det smälter frigoliten så jag anlände med lutande tornet i Pisa och fick arrangera blommorna framåt för att få jämn tyngdpunkt. Dessutom hade flera kronblad gått sönder under taxiresan från hotellet och dessa klippte jag bara bort med en tång.

Världens största tårtmässa!

Nu är jag äntligen här! Imorgon slås de här dörrarna upp för världens största tårtutställning och mässa. Jag är med och tävlar i två kategorier och det kommer att bli så spännande.

Här är några bilder på mina tårtor och dekorationer som de såg ut när jag fraktade dem hit. De flesta i handbagaget, men några tårtdelar fick gå i det incheckade bagaget då det helt enkelt inte fanns någon plats kvar.

Star Wars tårta igen

Även vuxna födelsedagsbarn är värda en riktig kalastårta. Den här tårtan har vaniljbotten och är fylld med hallonsylt, vaniljkräm och hallonmousse samt täckt med marsipan.

Tuffare Doptårta

I helgen gjorde jag den här tårtan till ett dop för en 10-årig flicka med stort intresse för kläder. Tårtan har chokladbotten och är fylld med vit chokladmousse och hallonmousse samt täckt med italiensk marängsmörkräm och sockerpasta.

Nicke Nyfiken tårta

Nicke Nyfiken tårta med vaniljbotten fylld med jordgubbssylt, vaniljkräm och jordgubbsmousse samt täckt med sockerpasta.

Scandinavian Cakeshow 2016

I helgen var det Scandinavian Cakeshow och eftersom jag vann folkets röst på förra utställningen fick jag inte vara med och tävla i år. Min vinnartårta var däremot med på Table of Honour. Jag fick även göra i princip hur många tårtor jag ville till detta bord, jag fick dock alldeles för fria händer och jag kände ingen inspiration så det blev aldrig någon extra tårta. Lite synd att det blev så, men har haft lite tid just nu.
Här är några bilder från mässan, framför allt på de tävlingsbidrag som jag tyckte stack ut lite.

Här är några bidrag från kategorin "Sweet 16". Tårtan längst upp till vänster vann både juryn och folkets röst.

Vinnare i kategorin "Höstbröllopstårtor" är den uppe till vänster. Mina favoriter är de två till höger..

Vinnarbordet i kategorin "Sweet Table - Baby Shower" var den längst upp till vänster. Mina favoriter var de två till höger.

Lite detaljbilder från den här kategorin.

Dammsuga en utställningstårta- Helt normal torsdagssyssla

I helgen är det dags för Scandinavian Cakeshow. Eftersom jag vann folkets röst i förra utställningen som var för hela 2,5 år sedan får jag inte vara med i den traditionella tårttävlingen. Däremot fick jag göra i princip hur många tårtor jag ville till Table of Honour, det blev dock ingen ny tårta alls pga att jag haft mycket med jobbet och faktiskt även haft lite brist på inspiration. Jag fick helt fria händer och jag vill gärna ha ett tema eller något som jag kan utgå ifrån. Jag ångrar att jag inte gjorde någon nu, men jag har i alla fall lyckats behålla min vinnartårta i 2,5 år! Det borde man ju nästan få ett pris för. Under dessa år har den stått i våran hall som är ganska mörk, så den har inte blekts bara blivit väldigt dammig. Så idag drog jag fram dammsugaren och gjorde mitt renoveringsarbete. De guldiga våningsplanen har jag bättrat på med ny färg.