Star Wars tårta igen

Även vuxna födelsedagsbarn är värda en riktig kalastårta. Den här tårtan har vaniljbotten och är fylld med hallonsylt, vaniljkräm och hallonmousse samt täckt med marsipan.

Tuffare Doptårta

I helgen gjorde jag den här tårtan till ett dop för en 10-årig flicka med stort intresse för kläder. Tårtan har chokladbotten och är fylld med vit chokladmousse och hallonmousse samt täckt med italiensk marängsmörkräm och sockerpasta.

Nicke Nyfiken tårta

Nicke Nyfiken tårta med vaniljbotten fylld med jordgubbssylt, vaniljkräm och jordgubbsmousse samt täckt med sockerpasta.

Scandinavian Cakeshow 2016

I helgen var det Scandinavian Cakeshow och eftersom jag vann folkets röst på förra utställningen fick jag inte vara med och tävla i år. Min vinnartårta var däremot med på Table of Honour. Jag fick även göra i princip hur många tårtor jag ville till detta bord, jag fick dock alldeles för fria händer och jag kände ingen inspiration så det blev aldrig någon extra tårta. Lite synd att det blev så, men har haft lite tid just nu.
Här är några bilder från mässan, framför allt på de tävlingsbidrag som jag tyckte stack ut lite.

Här är några bidrag från kategorin "Sweet 16". Tårtan längst upp till vänster vann både juryn och folkets röst.

Vinnare i kategorin "Höstbröllopstårtor" är den uppe till vänster. Mina favoriter är de två till höger..

Vinnarbordet i kategorin "Sweet Table - Baby Shower" var den längst upp till vänster. Mina favoriter var de två till höger.

Lite detaljbilder från den här kategorin.

Dammsuga en utställningstårta- Helt normal torsdagssyssla

I helgen är det dags för Scandinavian Cakeshow. Eftersom jag vann folkets röst i förra utställningen som var för hela 2,5 år sedan får jag inte vara med i den traditionella tårttävlingen. Däremot fick jag göra i princip hur många tårtor jag ville till Table of Honour, det blev dock ingen ny tårta alls pga att jag haft mycket med jobbet och faktiskt även haft lite brist på inspiration. Jag fick helt fria händer och jag vill gärna ha ett tema eller något som jag kan utgå ifrån. Jag ångrar att jag inte gjorde någon nu, men jag har i alla fall lyckats behålla min vinnartårta i 2,5 år! Det borde man ju nästan få ett pris för. Under dessa år har den stått i våran hall som är ganska mörk, så den har inte blekts bara blivit väldigt dammig. Så idag drog jag fram dammsugaren och gjorde mitt renoveringsarbete. De guldiga våningsplanen har jag bättrat på med ny färg.

Alexandras Tårta

Den här tårtan gjorde jag till Alexandra som fyllde två år. Motivet är födelsedagsbarnet själv med sin favoritdocka, leksaksanka och familjens hund. Hon gillar också blommor väldigt mycket.
Tårtan har vaniljbottnar och är fylld med chokladmousse, persika/passionsmousse samt täckt med smörkräm och sockerpasta. Tårtan är laktosfri.

Sista Minuten Steampunk

Gårdagens andra tårta var en sistaminutentårta. Vi skulle på spontangrillning hos min vän Ronny som fyllde år. Eftersom han är steampunk cosplayer svängde jag ihop en steampunktinspirerad överaskningstårta. Det blev köpbottnar från affären som jag fyllde med rabarber/jordgubbssylt, rabarbermousse med jordgubbar och stracciatellamousse. Tårtan är täckt med marängsmörkräm och sockerpasta. Min första tanke var att forma tårtan som en hatt, men jag insåg att jag skulle behövt fler lager och byggt högre för att det skulle bli bra så jag valde att dekorera den med lite passande utsmyckning istället. Bland annat använde jag rester från chaneltårtans kedja, men pudrade dem med lite bonsfärg för en mer antik look.